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Significado de la piña
Unte un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas a prueba de fuego (o uno redondo equivalente) con aceite de oliva o mantequilla, luego coloque una hoja de filo hecha en casa, o dos hojas comerciales, untándolas ligeramente con aceite de oliva. Espolvorear con la mitad de los quesos feta y myzithra.
Batir la leche y el huevo juntos y verter la mitad del lavado de huevo sobre el feta. Espolvorear con hierbas y escamas de pimienta, si se desea. Coloque la segunda hoja de filo (o 2 hojas comerciales de filo) y úntela generosamente con aceite de oliva. Extender el resto del queso y rociar con el resto del lavado de huevo.
Hornear durante 20 minutos en la parte inferior del horno. Comprobar si el fondo está dorado, levantando la tarta con una espátula grande. Si no es así, continúe horneando durante 10 minutos más, o según sea necesario. A continuación, calentar la parrilla y hornear la tarta unos minutos justo debajo de la parrilla, hasta que esté dorada y crujiente.
Junto con el queso feta que ha extendido sobre la primera capa ( o capas) de filo, esparza unas 2 tazas de berenjenas, pimientos, calabacines, calabazas asadas al horno y frotadas con aceite de oliva, o cualquier combinación -como describo para las berenjenas blancas-. A continuación, vierta el baño de huevo y termine la tarta con la segunda capa de filo, etc., como se ha descrito anteriormente.
Para canalizar a alguien
El pieing o ataque con tarta es el acto de lanzar una tarta a una persona. En el pieing, el objetivo suele ser humillar a la víctima evitando que se produzcan lesiones. Por esta razón, el pastel es tradicionalmente de la variedad de crema sin una corteza superior, y rara vez es un pastel caliente. En Gran Bretaña, una tarta en el contexto de un lanzamiento se denomina tradicionalmente tarta de crema. Un molde de aluminio para tartas o un plato de papel relleno de nata montada o, más típicamente, de espuma de afeitar puede sustituir a una tarta real.
El lanzamiento de tartas, que se ha extendido al público con el chiste de la “tarta en la cara” en las comedias del cine mudo, puede ser a veces una broma inofensiva. Pero también puede utilizarse como medio de protesta política contra una figura de autoridad, un político, un industrial o una celebridad,[1] y sus autores pueden considerar el acto como una forma de burla.
El pieing no consentido es un delito punible en el derecho penal, y dependiendo de la jurisdicción es una agresión, pero también puede constituir un asalto. El “pieing” no consentido también puede ser objeto de una acción civil (agravio) que da a la víctima del “pieing” el derecho a reclamar daños y perjuicios en un juicio.
Diccionario urbano Pi
Tenemos que agradecer a Shakespeare, John Milton y Chaucer la creación de cientos de nuevas formas de expresarnos jugando con prefijos, sufijos, verbos y sustantivos. Mientras que los teléfonos móviles, los iPads y las redes sociales hacen que, hoy en día, utilicemos cada vez más abreviaturas: FOMO, LOL y OMG. Algunos incluso han empezado a describir cómo se sienten a través de emoji, en lugar de palabras reales.
Pero ahora, un nuevo grupo de adoradores del sol, siempre bronceados, está cambiando de nuevo la cara de la lingüística. Desde que llegaron a su villa española, los concursantes del reality show Love Island han utilizado una desconcertante variedad de jerga que nos ha hecho rascarnos la cabeza.
El programa de ITV es un poco como Gran Hermano en la playa. Los concursantes “se emparejan” en una serie de citas, y los menos populares son expulsados aproximadamente una vez a la semana por sus compañeros de piso y el público. Los que sobreviven ganan 50.000 libras. La última serie ha acumulado la asombrosa cifra de 1,5 millones de espectadores, lo que significa que la nueva jerga de Love Island se está extendiendo por todas partes.
Diccionario urbano de la tubería
ImprimirInvestigando las cocinas regionales, los escritores gastronómicos solemos encontrarnos con cocineros increíblemente acogedores que no sólo comparten sus recetas y consejos, sino que pueden llegar a organizar todo un evento culinario para nosotros, invitando a sus amigos y parientes, en su afán por enseñarnos la cocina de su pueblo o región. Pero de vez en cuando nos encontramos con un cocinero profesional, o semiprofesional, que se niega obstinadamente a describir siquiera vagamente su plato estrella.
” Durante los últimos 30 años, he viajado por Grecia con mi buena amiga, la estupenda escritora gastronómica Aglaia Kremezi. En un viaje por la región del norte de Zagora (una hermosa zona de desfiladeros, bosques, ríos y montañas de rocas estratificadas con un impresionante monasterio encaramado en un pico a 1.200 metros sobre el nivel del mar) nos detuvimos en un pequeño restaurante de la diminuta aldea de Monodendri, famoso por sus pittas o tartas fritas abiertas: rebanadas finas, crujientes, fragantes y calientes de filo cubiertas con una capa de queso kasseri rallado y feta desmenuzado. La parte superior tenía un brillo inusual que parecía imposible si la tarta sólo estaba frita.