¿Qué enfermedad da por comer carne humana?

Lo que realmente te ocurre si comes carne humana

El kuru es una enfermedad muy rara. Está causada por una proteína infecciosa (prión) que se encuentra en el tejido cerebral humano contaminado. El kuru se encuentra entre personas de Nueva Guinea que practicaban una forma de canibalismo en la que comían los cerebros de los muertos como parte de un ritual funerario. Esta práctica cesó en 1960, pero se registraron casos de kuru durante muchos años después porque la enfermedad tiene un largo periodo de incubación. El periodo de incubación es el tiempo que tardan en aparecer los síntomas tras la exposición al agente que causa la enfermedad.El kuru provoca cambios en el cerebro y el sistema nervioso similares a la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Enfermedades similares aparecen en las vacas como la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), también llamada enfermedad de las vacas locas.El principal factor de riesgo del kuru es comer tejido cerebral humano, que puede contener las partículas infecciosas.Síntomas

Los síntomas del kuru son:La dificultad para tragar y la incapacidad para alimentarse pueden llevar a la desnutrición o a la inanición.El periodo medio de incubación es de 10 a 13 años, pero también se han registrado periodos de incubación de 50 años o incluso más.Exámenes y pruebas

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El profesor e investigador de la Escuela de Economía de Estocolmo, Magnus Soderlund, dijo que cree que comer carne humana, derivada de cadáveres, podría ayudar a salvar a la raza humana si la sociedad mundial “despertara la idea”.

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El argumento de Soderlund a favor del canibalismo humano fue protagonista durante una charla llamada “¿Te imaginas comiendo carne humana?” en la Cumbre Gastro, informa el Epoch Times. Los tabúes “conservadores” contra el canibalismo, dijo, pueden cambiar con el tiempo si la gente simplemente prueba a comer carne humana.

Una tribu de Papúa Nueva Guinea practicaba el consumo de sus muertos como alternativa a dejar que los consumieran los gusanos, según el Standard. Esta práctica cultural dio lugar a una epidemia de una enfermedad llamada Kuru, también conocida como muerte de risa.

Según la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la enfermedad está causada por una proteína infecciosa que se encuentra en el tejido cerebral humano contaminado. La práctica del canibalismo entre los habitantes de Nueva Guinea llegó a su fin en 1960.

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Sabemos que somos definitivamente carne roja, gracias a la mioglobina de nuestros músculos. Su propósito (en los músculos vivos) es ayudar a transportar el oxígeno. En la carne muerta, se encuentra sobre todo en ese charco rojo del fondo de la bandeja de espuma de poliestireno (sí, esa cosa no es realmente sangre).

En 1972, un avión que transportaba a un equipo de rugby uruguayo se estrelló en la cordillera de los Andes. De los 45 pasajeros y la tripulación, sólo 16 sobrevivieron. Cuando se agotaron las raciones de supervivencia, fue necesario comer los cuerpos de los muertos, que se habían conservado a temperaturas bajo cero.

Las EET en humanos se observaron por primera vez en Papúa Nueva Guinea, cuando miembros de la tribu Fore murieron tras consumir a sus seres queridos en ritos funerarios caníbales. Su enfermedad, llamada kuru, comenzó con inestabilidad y temblores, y luego progresó a inestabilidad emocional, incontinencia, falta de respuesta, úlceras y, finalmente, la muerte.

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El kuru se observaba con mayor frecuencia en mujeres y niños, ya que tradicionalmente comían el cerebro de los muertos. El cerebro tiene una concentración mucho mayor de priones que otros órganos, pero todas las demás partes del cuerpo (incluida la sangre) podían contenerlos.

¿Es realmente insalubre comer humanos?

La mayoría de la gente no asocia el canibalismo con la Unión Soviética. Pero como describe Timothy Snyder en su libro Bloodlands, la hambruna impuesta por Stalin en Ucrania en 1933 fue tan grave que el canibalismo se convirtió en algo sorprendentemente frecuente. El Estado tuvo que crear una brigada contra el canibalismo, y cientos de personas fueron acusadas de comerse a sus vecinos o, en algunos casos, a sus familiares. (Ron Rosenbaum comparte muchos de los espantosos detalles en una reseña del libro para Slate).

El espeluznante episodio hace vívidas las privaciones de la primera época soviética. El hecho de que muchos estadounidenses nunca hayan oído hablar de él ilustra otro hecho sobre el canibalismo: es algo en lo que nadie quiere pensar. Está relegado al asco, al voyeurismo sensacionalista y a las bromas pesadas, y todo ello contribuye a la ignorancia general del tema.

Sin embargo, los historiadores y antropólogos han tratado de estudiar la historia y la ciencia del canibalismo a lo largo de los años: por qué ocurre, cuándo se produce y a quién afecta. Pone a prueba los últimos límites del relativismo cultural, la salud y el ritual. Aunque esta lista no es en absoluto exhaustiva, cataloga algunas de las cosas insólitas sobre el canibalismo que quizá se haya perdido.