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Cómo se llama la carne de reptil
La carne de lagarto se obtiene matando lagartos, que también dejarán caer piel de lagarto. El inventario contiene un máximo de 3. Al igual que los otros tipos de carne, la carne de lagarto se estropea si se mantiene en el inventario del jugador durante demasiado tiempo. La carne de lagarto puede cocinarse en el fuego o secarse en un secadero. Después de ser cocinada/secada/guisada, el jugador puede comerla, restaurando la salud y la energía, y disminuyendo el hambre. La carne de lagarto, la carne y la carne de conejo curan la misma cantidad, siempre que estén frescas.
La carne puede estar seca, cocida y guisada. También tienen diferentes estados siendo fresca, comestible, estropeada y quemada. La carne puede ser seleccionada desde el inventario (excepto los guisos) o pasando por el fuego o el estante de secado, aquí está lo que representa cada icono para cada carne:
Datos nutricionales de la carne de lagarto
Caracterización de los usos de la carne de lagarto monitor para la seguridad alimentaria y la nutrición en Benín, Burkina Faso y Costa de MarfilAdeola MO. 1992. Importancia de los animales salvajes y sus partes en la cultura, las fiestas religiosas y la medicina tradicional de Nigeria. Environ. Conserv 19, 125-134.
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Carne de lagarto monitor
Los lagartos viven en los seis continentes, desde los extremos meridionales de Sudamérica y Sudáfrica hasta el nevado Ártico, pero la mayoría de las cerca de 8.000 especies tienen su hogar en climas más templados, y muchos de los más grandes e inusuales -y más populares a la hora de comer- están en los trópicos. Sobre todo en Asia y América Latina, el lagarto se considera un manjar.
Las iguanas verdes son un manjar muy popular en México, Centroamérica, Sudamérica y parte del Caribe, al menos desde los tiempos de Cristóbal Colón, cuyos marineros informaron de que era “blanca, suave y sabrosa”. El lagarto se lleva al mercado aún vivo pero grotescamente atado por los músculos de sus patas. Sin embargo, la iguana terrestre de las Galápagos, escribió una vez Charles Darwin, produce una “carne blanca” que sólo gusta a aquellos cuyo estómago se eleva por encima de todos los prejuicios.”
Dado que el reptil tiene una gran demanda por su carne y su medicina popular tradicional, sobre todo en estas dos provincias, los pequeños pueblos costeros han creado granjas para criar el lagarto en los últimos veinte años. Es una de las 10 prioridades del desarrollo agrícola de estas dos provincias. Por ello, las comunidades locales crean una asociación que ayuda a los agricultores a obtener préstamos, aprender técnicas de cultivo y encontrar salidas fiables para sus lagartos. En el pasado, los lugareños solían capturar estas criaturas en la naturaleza, pero en los últimos años han empezado a criarlas a raíz de la disminución de la población silvestre y el aumento de la demanda, tanto nacional como internacional.
Beneficios de la carne de lagarto
El hadiz sobre Jaalid ibn Al-Waleed comiendo Dhabb en presencia del Profeta, sallallaahu ‘alayhi wa sallam, es sahih (sólido) y fue narrado tanto por Al-Bujari como por Muslim con la autoridad de Ibn ‘Abbaas de Jaalid . El hadiz también fue narrado por Abu Daawood, Ahmad y otros.
Sin embargo, hay que señalar que el hadiz no se refiere al lagarto que vive en las casas, sino al lagarto Dhabb, también conocido como uromastyx, que es un gran lagarto del desierto. Es ilegal comer la carne de los pequeños lagartos domésticos y de las salamanquesas. Los Shaafi’is, Hanbalis y otros se basaron en este hadiz para probar la permisibilidad de comer la carne del lagarto Dhabb. De hecho, la mayoría de los eruditos sostienen que es lícito comerlo, mientras que sólo algunos sostienen que es ilícito o que no les gusta.
“Es lícito comer la carne del lagarto Dhabb según la mayoría de los eruditos, incluyendo a ‘Umar ibn Al-Jattaab, Ibn ‘Abbaas, Abu Sa’eed, y los Compañeros del Mensajero de Allah . Se ha reportado que Abu Sa’eed dijo: ‘Nosotros, los Compañeros de Muhammad, sallallaahu ‘alayhi wa sallam, preferimos recibir un lagarto Dhabb como regalo que un pollo’. Se ha narrado que ‘Umar dijo: ‘No me gustaría tener un pollo gordo en lugar de cada lagarto Dhabb. Me gustaría que en cada agujero de la lagartija Dhabb hubiera dos en lugar de una”. Esta opinión erudita también fue sostenida por Maalik, Al-Layth, Ash-Shaafi’i, e Ibn Al-Munthir.