¿Qué características tiene la vaca?

Información sobre las vacas

Los ganaderos y otras personas relacionadas con la cría de ganado son muy conscientes de que existen diferencias entre los distintos animales en cuanto a su respuesta conductual ante situaciones de alarma o desafío. Además, los individuos suelen ser consistentes en la forma de responder cuando se repite el desafío. En el ganado, la magnitud de la respuesta y la diferencia entre los animales son de mayor importancia para los humanos en las situaciones que implican interacción humana, como cuando los animales son manipulados, trasladados u ordeñados. Algunos animales son tranquilos y dóciles, mientras que otros están angustiados y luchan por escapar. Los animales también pueden mostrar consistencia en su respuesta en otras situaciones, como la respuesta a una cría recién nacida, y la agresividad o afiliación hacia los compañeros de manada.

Hay otros rasgos de temperamento que han recibido menos atención en la literatura, pero que son importantes desde el punto de vista del bienestar animal o la seguridad humana. La agresividad materna, en la que una madre muestra una agresividad defensiva hacia cualquier persona o animal que intente interferir con su cría, es un rasgo que claramente tenía ventajas evolutivas para los animales salvajes, y todavía las tiene en algunos entornos de producción extensiva. Sin embargo, cuando esta agresividad se dirige a los ganaderos o a los miembros del público que entran en los campos de pastoreo, se vuelve claramente mucho más problemática (Turner et al., 2013). Otros rasgos importantes para el bienestar son la agresión basada en los recursos, en la que un animal muestra agresión hacia otro cuando compite por un recurso como el alimento o el agua, y la motivación social o sociabilidad, que es la disposición a estar cerca de los compañeros de grupo.

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Vaca wikipedia

Las razas autóctonas se crían sobre todo en zonas comunales, como la Sanga (emparentada con la Nguni sudafricana). Estos animales están bien adaptados al duro entorno local, caracterizado por las altas temperaturas, los prolongados periodos de sequía, las plagas y las enfermedades. Además, requieren un manejo mínimo, pero siguen siendo productivos.

Los ganaderos comerciales tienden a mantener razas exóticas, que son animales de “alto rendimiento”. Estos animales requieren un manejo elevado, ya que no toleran el duro entorno de Namibia. Las principales razas son la Afrikaner, la Bonsmara, la Brahman y la Simmentaler.

Cuando se producen bueyes, es aconsejable utilizar razas cruzadas. Los cruces son necesarios para captar las mejores cualidades de las razas implicadas. Por ejemplo, algunas razas maduran a una edad temprana, pero no tienen la conformación y la masa necesarias, mientras que otras pueden tener tanto conformación como masa, pero no tienen la capa de grasa requerida. Mezclar razas y vigilar la genética ayuda a aislar las mejores cualidades adaptadas a las necesidades de cada uno.

Características del cerebro de vaca

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Acta Vet Scand 51, 34 (2009). https://doi.org/10.1186/1751-0147-51-34Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard

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Datos sobre las vacas

ResumenLa laxitud es un tremendo problema en los rebaños lecheros de gestión intensiva de todo el mundo. Se ha asociado con considerables efectos adversos sobre el bienestar animal y la viabilidad económica. La mayoría de los estudios han evaluado los factores asociados a las alteraciones de la marcha clasificando a las vacas en cojas y no cojas. Sin embargo, este procedimiento conlleva una pérdida de información y precisión. En el presente estudio, ampliamos la respuesta binomial a cinco categorías reconociendo la naturaleza categórica ordenada de las evaluaciones de la locomoción, lo que conserva un mayor nivel de información. Se utilizó un enfoque de modelos mixtos de enlace acumulativo para identificar los factores asociados con el aumento de las puntuaciones de locomoción. El análisis reveló que una condición corporal baja, un elevado recuento de células somáticas, lesiones más graves en los corvejones, el aumento de la paridad, la ausencia de acceso a los pastos y la escasa limpieza de las ubres eran variables relevantes asociadas a puntuaciones de locomoción más altas. Además, se identificaron claras diferencias en las puntuaciones de locomoción asignadas en relación con la raza, el observador y la estación. El uso de las puntuaciones de locomoción en lugar de una variable de respuesta dicotómica descubre relaciones más refinadas entre las alteraciones de la marcha y los factores asociados. Esto ayudará a comprender más profundamente la intrincada naturaleza de las alteraciones de la marcha en las vacas lecheras.