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Ensalada de fajitas de carne picada
Esta receta de fajitas de carne picada es una receta fácil de fajitas para una cena para niños que incluso los niños pequeños pueden comer. Además, si no quieren los pimientos y las cebollas, ¡hay verduras escondidas en la carne picada!
Soy una gran fanática de las fajitas, por lo que la sartén de hierro fundido de filete de falda y verduras con un lado de tortillas calientes es a menudo mi orden en un restaurante mexicano. Aunque me encantan las fajitas de filete, suelen requerir un poco más de previsión de la que soy capaz de poner después de un día de trabajo ajetreado.
Mientras que mi hijo está encantado de comer los pimientos asados con su fajita, a mi hija no le gustan tanto. Afortunadamente, le encanta la carne picada sazonada. Así que me aseguro de que coma algo de verdura y de que la carne tenga más volumen, mezclando champiñones picados con la carne.
Me encanta mezclar los champiñones con la carne y añadir una porción fácil de verduras al plato. Los champiñones pueden imitar fácilmente a la carne. Sólo tienes que picarlas para que tengan la misma consistencia que la carne con la que las combinas y nadie notará la diferencia.
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Cazuela de fajitas de carne picada
Nuestras Fajitas de Pollo han sido un éxito durante años, ¡así que finalmente añadimos carne de res a la familia! Hechas con carne molida, ¡están en la mesa en menos de 15 minutos! Incluye pimientos, cebollas, nuestra mezcla para fajitas hecha en casa, tortillas y queso.
Descongela en la nevera de 2 a 3 días o hasta que esté completamente descongelado. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir 1 cucharada de aceite de cocina y el contenido de la bolsa de verduras y cocinar durante 5 minutos. Añade el contenido de la bolsa de carne y cocina otros 5 minutos. Servir en las tortillas, cubiertas con queso.
Recetas de carne picada
MétodoLa noche de fajitas es siempre una de las favoritas, así que llévala al siguiente nivel con estas fajitas de ternera ahumada. Con mucho crujido y sabores intensos, también son muy fáciles de preparar. Sírvelas con dos raciones de verduras. Fríe la carne picada a fuego medio en una sartén grande y profunda, cocinándola durante 2-3 minutos hasta que se dore. Retire con cuidado la carne picada de la sartén y apártela, escurriendo la mayor parte de la grasa, luego vuelva a poner la sartén al fuego y fría la cebolla durante 5 minutos. Añadir el ajo y la mitad de la guindilla, seguido de la mezcla de especias para ahumar.2. Volver a añadir la carne picada a la sartén junto con el puré de tomate y la pimienta para darle color. Cocinar durante 10 minutos, luego sazonar bien y remover las espinacas para que se marchiten.3. Cuando esté listo para comer, calentar las tortillas en un horno bajo o en el microondas y servir junto con la mezcla de carne, el yogur, la lechuga para que sea crujiente y el cilantro para darle más fuerza, adornando con el resto de la guindilla picada.
Fajitas de carne picada allrecipes
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite empiece a brillar, añade la carne picada. Utiliza un pasapurés o una cuchara de madera para romper la carne en trozos pequeños. Cuando la carne esté dorada, añada las cebollas, los pimientos y Fajita Magic®. Mezcle bien y cocine hasta que las cebollas empiecen a volverse translúcidas y a dorarse. Añada la salsa y el caldo y reduzca hasta que la mayor parte del líquido haya desaparecido, pero dejando algo de salsa en la sartén. Coloque sobre las papas fritas y adorne con queso rallado y sus aderezos favoritos.