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El programa de televisión del Canal 10 de Israel – Kolbotek, presentado por Rafi Ginat, es un programa que trata e investiga temas relacionados con el consumo.    Kolbotek ha estado funcionando de forma intermitente, durante varios años y en el pasado ha investigado una serie de temas relacionados con la alimentación, incluyendo las industrias de la tahina y el aceite de oliva.

La emisión del 2 de junio de 2014 se basó en una investigación sobre la industria cárnica en Israel.    El tema concreto que se debatió fue la diferencia entre la carne fresca, la carne congelada y la carne procesada.

Tenga en cuenta que este artículo no es una traducción oficial ni una transcripción palabra por palabra del programa.     Este artículo ha sido recopilado como una visión general para la comunidad anglosajona de Israel que pueda haberse perdido el programa o que no entienda completamente el idioma hebreo.

La carne congelada solía representar 2/3 del consumo de carne en Israel. Hoy el consumidor prefiere comprar carne fresca.    El 52% de la población israelí consume carne fresca, mientras que el 48% sigue consumiendo carne congelada.

Menú de Spinneys

La última fecha es la fecha de caducidad, que se ha registrado en la última entrega de la mercancía. Cuando usted compra este producto probablemente esta fecha mencionada o una que es más duradera. Nuestras mercancías se venden después del principio FEFO. Esto significa que la mercancía será intercambiada con la fecha menos primera.

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Aviso de alergia sobre el producto (contiene alérgenos) (31233)Los alérgenos en los ingredientes si son necesarios se enumeran en negrita. O no existen alérgenos o no nos han sido comunicados por el fabricante / proveedor.

Spenny’s

El paquete de Entrecote incluye aproximadamente 1 kg de entrecote, aproximadamente 1 kg de asado y aproximadamente 1 kg de carne picada. Las carnes están envasadas en un paquete al vacío de aproximadamente 1 kg (la carne picada 0,5 kg) y están listas para usar (pre-picado) El precio del surtido es de 25 € / kg

La pechuga de ternera (deshuesada) es excelente para el guiso de carne (a la parrilla o al horno). También se puede hacer en forma de quejigo. Requiere un tiempo de cocción muy largo (5 horas, etc.) a baja temperatura (150 grados, etc.). Se vende ya machacada…

La picanha de las tierras altas hace buenos filetes para la sartén o la parrilla. Queda una capa de grasa en la superficie de la picanha, sin embargo, en el ganado highland es muy pequeña porque la carne es muy magra (simplemente no hay…

l asado serrano se puede freír entero o cortado en filetes finos. El asado se vende triturado y está listo para su uso inmediato. El asado se presenta en envases al vacío de aproximadamente 1 kg.Highland RoastMarinar el asado en un…

Tenderloin

– Carrilleras de ternera- Entrecot de ternera- Falda de ternera- Carne de ternera para guisar- Hígado de ternera- Embutidos de ternera- Mollejas de ternera- Rabo de ternera- Lomo abombado- Filete de ternera- Carne picada- Bistec redondo de vacuno- Paleta de vacuno- Solomillo de vacuno- Chuletón de vacuno (Valmuza)- Costillas de vacuno Valmuza- Jarrete de ternera- Lomo de ternera- Jarrete de ternera

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Los productos con este icono no necesitan refrigeración. Pueden enviarse por servicio estándar, más económico para los países de la Unión Europea. Para España, Portugal y Andorra servicio en 24 h. Para el resto de países de la Unión Europea envío en 4-5 días.

CARNE DE VACUNO VALMUZA | CARNE CURADA | QUESO | CARNE DE PORCINO BLANCO E IBÉRICO | DELICADOS | CARNE FRESCA | HUEVO NEGRO Y FARINATO | CARNE NEGRA | CORDERO | CABRA Y CORDERO JÓVENES | CARNE DE VACUNO Y CONEJO | CARNE FRÍA