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Cuánto cuesta la carne de conejo
Añadir a favoritos La primera pregunta que hay que hacerse cuando se decide tener conejos es “¿cuál es mi propósito al criar conejos?” También es importante considerar cuánto cuestan los conejos. ¿Pretende tener conejos de interior como mascotas? ¿O quizás también conejos de exterior como mascotas? ¿Los quiere para una vida de granja que incluya el uso de sus excrementos como abono? Tal vez sus hijos estén interesados en exhibir conejos para un club 4H. ¿O está pensando en criar conejos para carne? Cada una de estas decisiones cambiará drásticamente la respuesta a sus preguntas iniciales.
Para nuestro propósito de hoy, vamos a centrarnos en el coste inicial de la cría de conejos, básicamente como animales de compañía, ya sean de interior o de exterior. Puede ser sorprendente saber que los conejos no son la mascota inicial barata/fácil que se hace creer. Cada uno de estos apartados debe considerarse como parte de la respuesta a la pregunta “¿cuánto cuestan los conejos?”
Al criar conejos como mascotas, es importante darse cuenta de que una vida larga y saludable es de suma importancia. Un conejo sano y bien cuidado puede vivir fácilmente 10 años o más. Hay muchos factores que influyen en esto. No es fácil encontrar un veterinario con formación en conejos. La mayoría de las veces, tendrá que acudir a la consulta de un veterinario de exóticos para localizar a alguien que haya sido formado para tratar a un conejo. Sin embargo, esto es muy importante porque los conejos son únicos y no pueden ser tratados igual que un perro o un gato.
Precios de la carne de conejo en 2022
Los precios de los conejos son como los de cualquier otra cosa en venta. Suben y bajan según la demanda. Varían según la región. Pero como se trata de animales vivos, los precios de los conejos pueden ser muy, muy subjetivos. Cada criador tiene su propia filosofía a la hora de fijar los precios de los conejos, y lo que se obtiene de un vendedor puede ser totalmente diferente del siguiente. Dicho esto, este escritor ha estado observando los precios durante más de una década, y esto es lo que he visto:
Si vende conejos a una tienda de animales para revenderlos, no espere obtener mucho por ellos. Las tiendas de animales necesitan obtener beneficios y rara vez te darán más de 15 dólares por las mascotas. Lo más habitual es entre 5 y 10 dólares. Recuerde que si vende más de 500 dólares anuales en conejos a una tienda de animales, debe tener una licencia de la USDA. Si vendes directamente a un propietario, no tienes que preocuparte por este tope.
Un conejo de exposición decente cuesta unos 50 dólares. Esto es bastante habitual en todas las razas de conejos. Un conejo de exposición de 50 dólares no será probablemente el ganador del Mejor de la Raza, y casi seguro que no se llevará el Mejor de la Exposición. Pero probablemente añadirá algo valioso a su manada y producirá mejores conejos en el corral de cría. Los mejores animales de exposición varían más según la raza. En general, cuanto más popular sea la raza, más costosos serán los conejos de exposición. Los Holland Lops y los Mini Rex de líneas clasificadas a nivel nacional suelen venderse por 250 dólares cada uno, o más.
Precio de la carne de conejo por kg
Uno de los primeros proyectos que quise realizar cuando nos mudamos a nuestra casa en el campo fueron los conejos. Había leído muchas veces que producían una carne de excelente sabor a bajo coste. Sin embargo, mi mujer, Carolyn, se mostraba algo escéptica ante el proyecto porque pensaba que no podría comer los conejos, que parecían tan bonitos.
Un día de pago leí por casualidad un anuncio que ofrecía una conejera de alambre de seis compartimentos por menos de 20 dólares y no pude resistirme a esta buena compra. La conejera acabó llegando, pero Carolyn seguía siendo escéptica y, de todos modos, estábamos hasta el cuello terminando nuestro establo, aprendiendo a ordeñar, haciendo funcionar nuestra batería de pollos de engorde, atendiendo a nuestras abejas y cabras y criando a los gansos. No fue difícil aplazar la compra de los conejos durante un tiempo.
Entonces, un amigo mío, Wally Boren, se dio cuenta de que no había hecho nada con mi conejera y me preguntó si podía usarla hasta que estuviera lista. Me pareció bien. Tomó prestada la conejera, la instaló en su garaje y empezó a leer sobre el tema de los conejos.
Conejos de carne en venta cerca de mí
Los conejos son un animal fantástico para la granja, especialmente para las granjas urbanas como la mía o la de Erica. Son silenciosos, ocupan poco espacio y no huelen mucho si se les cuida adecuadamente. El estiércol de los conejos es una adición rica en nutrientes al jardín que no requiere compostaje antes de su aplicación si no entra en contacto directo con alimentos comestibles como las verduras. La carne de conejo es deliciosa, parecida a la del pollo, y no requiere prácticamente ningún equipo especializado para despachar humanitariamente y carnicería rápidamente.
Usted ha visto los artículos en las revistas y blogs de agricultura familiar sobre cómo “tres conejos pueden producir un millón de libras de carne al año” y similares. Me interesé por los conejos gracias a artículos como esos, y acabé teniendo mi primera pareja un año antes de lo previsto cuando un amigo me regaló unos reproductores iniciales “gratis”.
Poco después, me enganché, y no me arrepiento en absoluto. Pero ojalá todos esos artículos destinados a animar a la gente a criar conejos hablaran de algunas de las realidades que yo tuve que aprender por las malas. En este artículo, compartiré lo que me gustaría haber sabido antes de entrar en el mundo de los conejos de carne.