Contenidos
Razas de gallinas británicas
Si está pensando en criar pollos en su jardín, aquí tiene las seis mejores razas para los principiantes. Chris Lesley, propietaria de Chickens & More y criadora de pollos desde hace 20 años, comparte sus expertos consejos.
Incluso la cuestión aparentemente sencilla de cómo construir un gallinero puede presentar un número de preguntas que pueden parecer imposibles de responder. Afortunadamente, muchas de ellas son más sencillas de lo que parecen: los nidos para pollos, por ejemplo, son en su mayoría simples cajas, y sí, puedes construir los tuyos propios.
Por supuesto, una de las decisiones más importantes que se toman al elegir un gallinero de patio trasero es decidir con qué gallinas se va a poblar. Hay cientos de razas entre las que elegir, todas conocidas por sus diferentes atributos, desde el tamaño hasta la producción de huevos, la calidad de la carne, el color… incluso el sonido de su cacareo, o “vocalizaciones”, como lo llaman los criadores de pollos.
Afortunadamente, la mayoría de los criadores novatos no tienen que preocuparse por todo esto y pueden elegir entre un puñado de razas que prosperan como ponedoras o pollos de engorde en pequeñas granjas o en jardines suburbanos.
Las mejores razas de pollos para carne
Al igual que los gatos, los perros y otros animales domésticos, los pollos se presentan en una variedad de razas que han sido desarrolladas selectivamente a lo largo del tiempo para producir rasgos específicos. El resultado es que algunas razas de pollos son más adecuadas para ciertas tareas que otras. Si busca una raza de gallinas que destaque en la producción de huevos, ¡está de suerte! He aquí 10 de las mejores razas de gallinas para producir huevos.
Cualquier debate sobre las mejores gallinas productoras de huevos debe incluir a la Leghorn. Llamada así por un pueblo de Italia en el que se originó parcialmente la raza, las Leghorn son bien conocidas por su capacidad de convertir eficazmente el alimento en huevos1, hecho que las ha convertido en las estrellas de la industria del huevo en Estados Unidos. Hay dos tipos diferentes de Leghorn, uno que ha sido criado para uso industrial y una variedad “heredada”, que suele ser más adecuada para un entorno de patio. Es importante señalar que las Leghorn no son las aves más fáciles de trabajar para los principiantes.
La Rhode Island Red (llamada así por el estado que influyó en el desarrollo de la raza), una raza suave que produce huevos grandes de color marrón, es una de las mayores contribuciones de Estados Unidos a la cría de gallinas. Es una raza popular por una buena razón: son aves atractivas que son excelentes ponedoras. Al igual que la Leghorn, encontrará variedades industriales y tradicionales de la raza, siendo las industriales más eficaces como productoras de huevos y las tradicionales más como raza de doble propósito.2 (“Doble propósito” significa que la raza puede utilizarse tanto para la producción de carne como de huevos).
Guía de pollos
Para mucha gente, el principal incentivo de criar gallinas de corral es el suministro de huevos frescos. Todavía recuerdo la primera vez que me acerqué a los nidos de mis gallinas y recogí esos huevos frescos y calientes. Es importante conocer las razas de gallinas que ponen muchos huevos.
Elegir la raza adecuada es crucial si quieres tener huevos frescos todo el año, así que hemos elaborado una lista con nuestras 10 gallinas ponedoras favoritas. Hemos actualizado este artículo para incluir una undécima raza: la Easter Egger. Vea por qué a continuación.
Hay muchas razas híbridas diferentes, y una de las más comunes es la Golden Comet. Los híbridos se han criado para que pongan grandes cantidades de huevos y sólo consuman pequeñas cantidades de alimento. Esto hace que su alimentación sea más barata que la de otras razas.
Suelen ser gallinas muy duras y resistentes, y rara vez se ponen melancólicas. Si busca una ponedora de huevos para todo el año que sea fácil de cuidar, una gallina híbrida es definitivamente la elección para usted.
La Rhode Island Red es originaria de Estados Unidos y se conoce como “gallina de doble propósito”. Esto significa que se pueden criar tanto para huevos como para carne. Son una de las razas de gallinas de corral más populares porque son resistentes y ponen muchos huevos.
Las mejores razas de pollos para principiantes
¿Quién no quiere un rebaño de gallinas felices que vengan corriendo cuando se les acerque? Algunas personas dan prioridad a rasgos como la producción de huevos, la resistencia al frío, la apariencia externa si se trata de una cría para el espectáculo, el tamaño de las gallinas o la velocidad de crecimiento; para los criadores de aves de corral, tener las razas de gallinas más amistosas como mascotas es una de las principales razones por las que tenemos gallinas en primer lugar.
1) Al principio, cuando lleves a los pollitos a casa, háblales con suavidad, pero resiste la tentación de cogerlos. Deja que los pollitos se acostumbren a su nueva vida y se recuperen del viaje a tu casa.
2) La mejor manera de amansar a tus pollos cuando son un poco más mayores y de crear confianza es ofrecerles de nuevo su golosina favorita en la mano. Esto también se utiliza para domesticar a los gallos agresivos.
Aunque es importante tener en cuenta que un rasgo designado por la raza no implica que todos los pollos de esa raza TENGAN ese rasgo, el pensamiento general es que ciertos rasgos de comportamiento son COMUNES a ciertas razas.