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El jamón en espiral de cerdo D’Artagnan Berkshire criado en pastos merece un lugar en su mesa porque es tierno, jugoso y está ahumado con auténtica madera de manzano. Si tiene un presupuesto limitado, el jamón en espiral HoneyGold de Hickory Farms ofrece mucho por su dinero.
Hay jamones glaseados con miel, glaseados con arce, ahumados, en espiral y combinaciones de todos ellos. Algunos prefieren las opciones sin hueso, mientras que a otros les encanta reutilizar el hueso del jamón una vez que éste se ha acabado. Además, hay innumerables formas gloriosas de utilizar las sobras. Hemos buscado en Internet los mejores sitios para pedir jamón online para Semana Santa, Navidad o cualquier otra fiesta que esté planeando.
D’Artagnan fue fundada en 1985 por Ariane Daguin, hija de un chef francés que se enamoró del foie gras y encontró la oportunidad de producirlo en el país. Gracias a la colaboración con chefs y restaurantes (primero en Nueva York y luego en todo el país), D’Artagnan ha modificado lo que consideramos una buena carne en Estados Unidos. Por ello, no es de extrañar que el jamón de la empresa sea fantástico: está hecho con carne de cerdo Berkshire criado en pastos y ahumado con auténtica madera de manzano. Es tierno, jugoso y bien marcado, y merece un lugar en su mesa.
El mejor jamón del supermercado
Si buscas inspiración para planificar tu menú de la cena de Navidad, ¡no tienes que buscar muy lejos! Ree Drummond tiene montones de ideas de aperitivos navideños, bonitas guarniciones vegetales y asados navideños dignos de elogio. Pero si eres como Ree, estarás de acuerdo en que ninguna festividad estaría completa sin un jamón de Navidad espectacular. Después de todo, ¿qué podría ser más festivo que un jamón magníficamente glaseado junto con todas las guarniciones navideñas? Por eso hemos reunido las mejores recetas de jamón de Navidad, incluyendo jamones en espiral, jamones al horno e incluso un jamón de cocción lenta fácil de preparar. Cada una de estas fabulosas recetas de jamón es lo suficientemente especial para una ocasión festiva, ya sea la cena de Nochebuena o el brunch de Navidad. Para que el jamón sea el centro de la mesa, echa un vistazo al increíblemente delicioso jamón glaseado con cerveza de raíz, al jamón horneado con miel servido con panecillos y queso, o incluso a la frittata de jamón y queso de la que todo el mundo hablará maravillas. También puede optar por utilizar el jamón en otros platos navideños favoritos, como las patatas fritas con trozos crujientes de jamón. Sea cual sea la receta de jamón de Navidad que elijas, saber cómo cocinar un jamón seguro que mantendrá a tu familia feliz y bien alimentada. Y, si te sobra, echa un vistazo a estas recetas con jamón que te han sobrado.
El mejor jamón en espiral para comprar
Las ventas de jamón han aumentado un 20% con respecto al año pasado, ya que las familias se preparan para una celebración navideña muy necesaria. Foto de Alex Lau vía Bon Appetit.Y el ganador de los premios al jamón de cerdo australiano de este año ha sido el jamón de media pata doblemente ahumado de Woolworths a 12,50 dólares/kg.
“Sabemos por nuestra investigación que más del 78% de los compradores adquieren su jamón en su supermercado local. Con nuestra Prueba de Sabor del Jamón de Supermercado, queremos facilitar a los australianos el trabajo de elegir un jamón, y proporcionar una hoja de trucos para cualquier presupuesto y cualquier tamaño de celebración este año”, dijo.
“Ahora que los clientes empiezan a planificar sus celebraciones navideñas, esperamos que más de 1,75 millones de kilos de nuestro jamón de media pata Woolworths, un 20% más que el año pasado, vuelen de las estanterías en el periodo previo a la Navidad”, dijo.
Bertocchi hace jamones muy pequeños que le convienen. Incluso si el jamón es más grande de lo que le gustaría, corte las lonchas de jamón y se congelan muy bien. A mí me gusta el filete de jamón con patatas fritas. Sólo hay que sacar el jamón, se descongela muy fácilmente y ¡voilá!
El mejor jamón para comprar en el supermercado 2021
Aunque la Semana Santa tenga la mayor reputación por servir unos jamones que hacen la boca agua, cualquiera que haya comido jamones de Navidad sabe lo bien que sabe este plato horneado en una fría noche de invierno. El jamón de Navidad es una de esas tradiciones navideñas de la vieja escuela que ha permanecido por una razón. Por muy tentador que sea el 25 de diciembre ir a Cracker Barrel (¡que abre en Navidad!) no hay nada que sepa mejor que una comida casera, y las bocas hambrientas de tu mesa estarán de acuerdo. Dado que nuestras preferencias y habilidades culinarias siempre están evolucionando, este puede ser el año para intentar una nueva receta de jamón al horno. Hay muchas opciones que incorporan los ingredientes favoritos del jamón glaseado, como el azúcar moreno, la mostaza de Dijon y la piña, pero con adiciones divertidas como el bourbon, el Dr. Pepper y la cerveza de jengibre. ¿Quién iba a pensar en utilizar soda en el glaseado de un jamón? Puede que pienses que elevar tu clásico jamón de Navidad requerirá más tiempo y esfuerzo en la cocina, pero estas recetas realmente deliciosas siguen siendo súper fáciles de hacer. No está de más que, además, queden preciosas en el centro de tu mesa navideña. Eso sí, no te olvides de los deliciosos aperitivos y guarniciones navideñas. Y miedo, no vegetarianos, o los que cocinan para ellos, tenemos algunas cenas navideñas vegetarianas abundantes para ti también.