Contenidos
Razas de ganado pequeño de doble propósito
Una de las cosas más emocionantes de vivir en tu propia granja es poder tener tu propio ganado. Sentirse orgulloso de ver a sus animales crecer sanos y bien cuidados, y la satisfacción de producir su propia leche, carne, lana u otras necesidades, son placeres únicos de la vida en la granja.
El ganado puede ser uno de los más gratificantes de la granja. Si está comenzando una nueva aventura en la granja, o si ha pensado en añadir unas cuantas cabezas de ganado a su granja actual, aquí hay varias cosas que debe tener en cuenta, junto con cinco razas que vale la pena considerar.
El ganado puede ser relativamente fácil de mantener. No necesitan grandes establos ni piensos caros, siempre que se satisfagan sus necesidades básicas de cobijo y nutrición. Si vives en un clima que tiende a ser más extremo en cualquiera de los extremos del espectro meteorológico, tendrás que tenerlo en cuenta a la hora de elegir raza.
Muchas razas de ganado empezaron siendo “razas autóctonas”, o grupos de animales que desarrollaron ciertos rasgos en función de la geografía y el entorno en el que vivían y al que se adaptaron. La diversidad que existe entre el ganado garantiza que haya razas para casi todos los entornos, y una raza conocida por prosperar en el calor y la humedad del sur puede no funcionar tan bien en los climas más duros y fríos del norte.
Lista de bovinos de doble uso
Las razas de vacas lecheras son numerosas. ¿Cómo podemos saber cuál es la raza adecuada para nuestra explotación o situación familiar? La producción de leche varía dentro de las razas de vacas lecheras. También varía el contenido de grasa y sólidos de la leche. Conocer las características de la raza le ayudará a decidir si una determinada raza se ajusta a sus necesidades. Si está pensando en poner en marcha una explotación lechera pequeña o grande, conocer lo más posible las razas de ganado lechero, el espacio necesario, los requisitos de pastos y el temperamento le ayudará en su negocio.
Las razas de vacas lecheras más frecuentes en Estados Unidos son la Holstein, la Jersey, la Ayrshire y la Brown Swiss. La Milking Shorthorn y la Dexter son también razas de doble propósito bien representadas, que proporcionan tanto leche como carne. Muchas personas también crían la raza Jersey para carne. Por supuesto, todas las vacas producen leche después del parto. Técnicamente, usted podría ordeñar cualquiera de las razas de ganado, pero el rendimiento de su esfuerzo no será tan grande como cuando se ordeña una raza de vaca lechera. Hay que tener en cuenta que muchas pequeñas granjas y explotaciones domésticas funcionan bastante bien con razas de cabras lecheras para sus necesidades de leche.
Las mejores vacas para la leche
El ganado más rentable para criar dependerá en gran medida de las instalaciones que posea actualmente, de las mejoras que piense hacer y de su capacidad para criar su propio pienso. Por supuesto, también influyen los valores actuales del mercado para los animales que vayas a vender. Consulte también nuestro artículo sobre los 5 animales más rentables para las pequeñas explotaciones.
Al considerar el mejor ganado para criar, tenga en cuenta lo que ya tiene para trabajar. Todo el ganado necesita espacio para ramonear o pastar, un establo o refugio y un vallado resistente. La cantidad de tierra que tiene también determina lo que puede mantener en su granja. Como regla general, el ganado necesita el siguiente número de acres por animal:
Cada uno de estos animales tiene unas necesidades de vallado diferentes. Los caballos deben estar cercados con postes y raíles o con una combinación de vallas eléctricas y alambres o raíles. El ganado vacuno, las cabras, las ovejas y los cerdos pueden pastorearse con alambre y vallas eléctricas. Las gallinas necesitan poco o ningún vallado, y éste sirve sobre todo para mantener a los depredadores fuera del corral.
Qué vaca tiene la mejor carne
Razas de ganado: Las mejores para la leche y la carneCriar ganado puede ser una forma de ampliar sus horizontes como agricultor. La cría de ganado puede proporcionarle a usted y a su familia carne y productos lácteos caseros, al tiempo que enseña a sus hijos valiosas lecciones de vida. Sin embargo, antes de comprar su primer ternero, deberá considerar qué raza de ganado es la que mejor se adapta a sus necesidades. Eche un vistazo a algunas de estas razas para encontrar la que mejor se adapte a usted y a su explotación.Detalles a tener en cuentaSi va a criar ganado, la raza marca una gran diferencia en las características de los animales y la calidad del producto.Más…