¿Cómo quitar la grasa de los alimentos?

Cómo deshacerse de la grasa

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Separador de grasas

1. Causas del aumento de la grasa del vientre 2. Consejos para perder la grasa del vientre 3. Alimentos que hay que evitar para deshacerse de la grasa del vientre 4. Alimentos que combaten la grasa del vientre 5. Ejercicios eficaces para perder la grasa del vientre 6. Preguntas frecuentes sobre la grasa del vientre La grasa del vientre no sólo hace que la ropa se sienta ajustada, sino que también afecta a la autoestima. La grasa que se acumula alrededor de la barriga se denomina grasa visceral y es un importante factor de riesgo para la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Aunque es difícil conseguir el tan deseado vientre plano, ciertos cambios en el estilo de vida, junto con el ejercicio diario, pueden ayudarle a reducir la grasa del vientre.

Se ha identificado como la causa de muchas enfermedades del estilo de vida que plagan el mundo en este momento. Una encuesta realizada en EE.UU. entre 1988 y 2010 descubrió que un estilo de vida inactivo provocaba un aumento de peso y de perímetro abdominal significativo en hombres y mujeres. También hace que se recupere la grasa del vientre incluso después de perder peso. Haz ejercicios de resistencia y aeróbicos para mantener a raya el bulto.

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Mientras que las dietas altas en proteínas te hacen sentir lleno y aumentan tu tasa metabólica, las dietas bajas en proteínas te harán ganar grasa del vientre con el tiempo. Según los estudios, las personas que consumen altas cantidades de proteínas son menos propensas a tener un exceso de grasa en el vientre. Por el contrario, un consumo bajo de proteínas aumenta la secreción de la hormona del hambre, el neuropéptido Y.

Qué hacer cuando la comida es demasiado aceitosa

Por Bill St. John | Especial para The Denver Post19 de abril de 2017 a las 1:00 a.m.Los cocineros han ideado racimos de formas para eliminar la grasa no deseada de sus preparaciones de caldos o caldos, salsas, guisos o estofados y otros platos “húmedos”. (Desengrasar alimentos sólidos, como un filete a la parrilla o carnes asadas, suele ser un juego de cuchillos).

Mientras los alimentos húmedos se están cocinando, utilice el borde de una cuchara grande, ancha y con un arco bastante delgado para servir o remover la grasa que suele acumularse en la parte superior y cerca del borde de la olla. Los cocineros asiáticos utilizan una “cuchara” ancha y perforada (es redonda y tiene muchos agujeros pequeños); yo compré la mía en un supermercado chino.

Para pequeñas cantidades de salsa o caldo, se puede utilizar un separador de grasa en forma de taza de medir con un pico que sale del fondo de la taza. Dado que la grasa se eleva por encima de los líquidos en los que se cocina, al verter el líquido en un bol o cacerola, es la última en aparecer -y por lo tanto en desecharse fácilmente- en la base de la boquilla.

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En caso de apuro, he utilizado papel de cocina (o rebanadas de pan duro) pasado ligeramente por encima de los líquidos a desgrasar (ayuda, por supuesto, que los líquidos estén tranquilos y no se agiten con un hervor a fuego lento). Se sorprenderá de la eficacia de este método y de la cantidad de grasa que se elimina con sólo dos o tres hojas de papel de cocina.

Dieta para reducir la grasa

La mayoría de nosotros está siempre buscando formas de quemar grasa, y lo que introducimos en nuestro cuerpo suele ser el primer aspecto por el que empezamos. Y aunque todos podemos hacer un esfuerzo consciente para limitar las comidas para llevar y las golosinas en un esfuerzo por perder la grasa del vientre. También es útil saber qué alimentos consumir más para quemar activamente la grasa y las calorías.

“Si te centras en la pérdida de peso, es bueno saber que ciertos alimentos pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos más rápidamente”, dice Suzie Sawyer, nutricionista clínica.  “Se ha demostrado científicamente que estos alimentos ayudan al cuerpo a quemar grasa cuando se consumen como parte de un plan de alimentación controlado”.

“El salmón es una fantástica fuente de proteínas de alta calidad, lo cual es beneficioso para la pérdida de peso y de grasa, ya que el cuerpo debe trabajar más para digerirlo”, explica David Weiner, nutricionista y especialista en formación de la app de entrenamiento de fitness y estilo de vida Freeletics, basada en la IA. “Además, el salmón es una gran fuente de ácidos grasos omega 3 que han demostrado reducir la inflamación y promover la quema de grasa, con estudios que demuestran que la suplementación con aceite de pescado puede ayudar a reducir el peso y la hormona del estrés cortisol, que también está relacionada con el almacenamiento de grasa.”