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Con tantos de nosotros confinados en nuestras casas durante el encierro, a veces en espacios reducidos, hemos probado las mejores barbacoas para espacios reducidos, para que incluso los que viven en pisos de ciudad o tienen jardines diminutos puedan encender su “emoción por la parrilla”.
Hemos buscado por todas partes parrillas adecuadas para espacios exteriores pequeños, como balcones, patios y jardines de bijoux, y ahora que los parques y otros espacios exteriores se están abriendo, también queríamos incluir parrillas que fueran fácilmente transportables.
Todas las barbacoas se pusieron a prueba, desde el montaje, los tiempos de encendido y cocción, la facilidad de uso, el tamaño e incluso la temida limpieza posterior. Todas se probaron bajo las mismas condiciones climáticas y se utilizaron los mismos productos alimenticios en cada barbacoa o parrilla para que las cosas fueran justas.
Nuestro contendiente número uno es la excelente parrilla sin humo LotusGrill: para nosotros, ¡cumple todos los requisitos! Es superligera, compacta, no produce humo pero sigue ofreciendo un auténtico sabor a barbacoa y creemos que tiene la mejor relación calidad-precio.
Esta galardonada parrilla tiene todo lo que puede desear de una barbacoa de pequeño tamaño. Cuenta con un ingenioso ventilador a pilas que sopla aire directamente sobre las brasas, intensificando el calor y cocinando los alimentos más rápidamente que una barbacoa convencional. El ventilador también garantiza que la barbacoa no produzca humo, por lo que no hay que preocuparse por molestar a los vecinos. Un ingenioso recipiente interno de “doble piel” regula el intenso calor, asegurando que el exterior se mantenga fresco y le permite manejar la parrilla, incluso cuando está cocinando.
Carbón vegetal sin humo
Tanto si tiene poco espacio para cocinar al aire libre como si tiene que enfrentarse a los elementos del exterior, hay un momento y un lugar para una parrilla fiable de interior que pueda producir resultados similares a los que obtendría en el exterior. Estas parrillas están diseñadas para no producir humo, por lo que no tiene que preocuparse de que la estación de bomberos local llame a su puerta. No sólo están aprobadas para su uso en interiores, sino que suelen ser fácilmente transportables, lo que significa que puede llevarlas a un patio o a aventuras o viajes al aire libre.
Como cualquier aparato de cocina, estas parrillas sin humo varían en varios aspectos, por lo que es importante entender lo que se busca antes de comprar una. El maestro parrillero Paul Sidoriak, de Grilling Montana, dice que “las mejores son capaces de funcionar a distintas temperaturas, tienen una solución para recoger los líquidos y la grasa, y son fáciles de limpiar”. Hemos investigado las mejores parrillas sin humo para interiores y hemos enviado varias a probadores en casa, donde han evaluado su diseño, rendimiento, facilidad de limpieza y mucho más para elaborar esta lista.
Barbacoa de carbón portátil ventilada
A veces el tiempo lo es todo. El depósito de propano de mi barbacoa se agotó hace poco, y no iba a cambiarlo por uno nuevo en el 7-11, donde no hay forma de mantener la distancia social. A la mañana siguiente me ofrecieron la oportunidad de probar una nueva barbacoa portátil de interior que se anuncia como lo más parecido a un modelo de llama exterior. Rápidamente dije que sí, y dos días más tarde la Kenyon City Grill estaba en mi puerta.
Está diseñada pensando en la vida urbana, para superar los requisitos de los códigos de incendios de las ciudades donde está prohibido asar con llama abierta. Casi no produce humo y no se incendia: es perfecta para la cocina o el balcón exterior. En mi caso, la instalé en el patio. Con un espacio de cocción de 5,25″ de profundidad por 21″ de ancho, la unidad es bastante ligera, con 27 libras, pero lo suficientemente sustancial como para acomodar seis hamburguesas. Cuenta con asas de acero inoxidable, cuerpo resistente a la intemperie y al óxido, rejilla antiadherente apta para el lavavajillas, cable de alimentación de 1,8 metros y mando de control sencillo. Incluso la tapa es extraíble y se puede limpiar en el lavavajillas.
CamPart Travel BQ-6840 Barbacoa de carbón Albufeira
Shanghai Sunbrem International Co., Ltd fue establecida en 2003, ubicada en la orilla del río Huangpu que es honrado como la Perla Oriental. Es una empresa integrada de la industria y el comercio para el diseño, la investigación, la fabricación y la venta de artículos de cocina para el hogar y la iluminación LED, que posee dos bases de producción, una es Zhejiang Fengheng Electrical Co., Ltd, y la otra es Zhejiang Fengheng lighting technology Co., Ltd. Zhejiang Fengheng Electric Appliance Co., Ltd es una empresa de marca nacional con una historia de veintiún años. Es una empresa profesional de diseño y fabricación de pequeños electrodomésticos para bebés y niños pequeños en China, especializada en el diseño, desarrollo y fabricación de pequeños electrodomésticos. La empresa se dedica a servir a miles de familias con bebés y niños pequeños y a satisfacer a las madres que utilizan los productos de la marca Ala Baby. La empresa ha superado la certificación ISO9000. Los productos tienen un diseño novedoso con patente de diseño de apariencia, compiten en función, son convenientes y rápidos. Todos los productos han pasado la certificación CCC.